Ceafă de mânzat
5.45 lei
/ 100g
Produs cantarit. În timpul comenzii veți putea alege cantitatea dorita.
DESCRIERE
Aceasta piesa, desi mai putin frageda, are un gust bogat datorita grasimii specifice zonei, necesitand o gatire atenta.
RECOMANDARI MOD DE GATIRE
Tot romanul este iubitor de ceafa.
Daca taiem niste feli generoase de ceafa, putem sa le ungem cu ulei ca sa fim siguri ca nu se vor lipi de gratarul incins.
Incingem bine o parte a gratarului pe care tratam rapid carnea pe ambele parti dupa care punem bucatile de carne pe partea cu caldura indirecta la copt pana cand ajunge la consistenta dorita.
Lasam la odihnit si servim alaturi de o salata proaspata si un sos BBQ.
