
Un grup de fermieri cu spirit antreprenorial și-au propus să pună pe piață românească produse de calitate Premium, din carne de mânzat, dar și din lapte 100% de la vaci din rasa Bălțata Românească.
Cererea de produse garantate calitativ, cu origine cunoscută a crescut de la an la an, consumatorii apreciind gustul și fragezimea produselor de Bălțată Românească.
Implicarea fermierilor crescatori de Bălțată Românească in succesul proiectului Cooperativei crescatorilor de Bălțata Românească, porneste inca de la viteii nascuti din taurii de Bălțata Românească, care cu grija și pricepere sunt ingrijiti și ingrașați pană la o greutate de aproximativ 800 de kilograme. Furajarea acestor animale se face cu nutreț produs 100% in fermele crescătorilor, folosind o tehnologie care să nu necesite folosirea de erbice și alte tratamente foliare. Frăgezimea cărnii de mânzat de Bălțată Românească, vine și din faptul că sacrificarea animalelor se face la o varstă de pană la 18 luni, la greutatea de 800 kg.
Vacile de lapte din rasa Bălțata Românească sunt crescute in sistem intensiv, dar ajutorul tehnologiilor avansate permit fermierilor crescatori de Bălțată Românească sa realizeze controlul igienei înainte și după muls, controlul calitații laptelui care ajunge in tancul de răcire și ulterior la prelucrare. Furajarea cu fân de munte dar și lucerna dau laptelui un gust deosebit, natural și 100% garantat ca fiind sănătos.
Fermierii de Bălțata Românească, reuniți în Cooperativa crescatorilor de Bălțata Românească, au inteles ca prin munca și calitatea produselor, poate exista plus valoare in fermele lor, dar si un pret corect la raft pentru produsele din carne și lapte pe care Cooperativa crescatorilor de vaci Bălțata Românească le comercializeaza.
Urmariți mereu sigla Bălțata Românească - Produse Romanesti și consumați cu încredere produsele noastre!